Kaltgebrauter Kaffee

Kalt gebrauter Kaffee ist ganz einfach: guten Kaffee kaufen und grob mahlen lassen. Dann im Verhaeltnis 1:8 oder so aufschuetten 1 Kaffee – 8 kaltes Wasser (ich mache das in einEm Topf mit Deckel). 18 Stunden oder so stehen lassen (geht auch im Kuehlschrank). Mit Melita Filter abgiessen. Et voila – lecker milder aromatischer kalt gebrauter Kaffee (mein Versuchskaffee hat leicht schockoladig geschmeckt – lecker). Schmeckt super mit Eiswuerfel und etwas Milch.

 

 

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